DESIGN

ESSENTIELL, VIELSEITIG, HELL, EINLADEND. FARBEN UND NATÜRLICHE MATERIALIEN, WIE HOLZ, DAS NUR LEICHT MIT WACHS UND ÖL BEHANDELT WURDE. EIN RAUM, IN DEM MAN EMOTIONEN LEBEN UND TEILEN KANN.

STYLE

KOMMUNIZIEREN IST WIE ESSEN; DER MUND ALS ÜBERMITTLER VON GEFÜHLEN UND EINDRÜCKEN, ALS INSTRUMENT, UM WÄRME UND EIN WILLKOMMEN AUSZUDRÜCKEN.

WEIN

ORTE, MENSCHEN, WEINBERGE… ES GIBT AUF DER GANZEN WELT NUR EIN ITALIEN. HIER ERNEUERT SICH JEDEN TAG DAS BAND ZWISCHEN WEIN UND TERRITORIUM, HIER LEISTET EINES DER LETZTEN LEBENDEN BEISPIELE VON VIELFALT WIDERSTAND.

KÜCHE

EIN STERNEKOCH HAT DIE SPEISEKARTE ENTWORFEN, ZUSAMMEN MIT EINEM KOMPETENTEN UND EINSATZFREUDIGEN TEAM REALISIERT ER EIN KULINARISCHES PROJEKT, DAS EIN HOHELIED AUF EIN URSPRÜNGLICHES UND VON DER SAISON BESTIMMTES PRODUKT IST.

PASTA

EIN INTERNATIONALES SYMBOL DER TRADITIONELLEN ITALIENISCHEN GASTRONOMIE. PRODUZIERT VON MAESTRI PASTAI, DIE SPITZENGETREIDE AUSWÄHLEN UND VERARBEITEN, MIT SEIT JEHER UNVERÄNDERTER LEIDENSCHAFT, ACHTSAMKEIT UND SORGFALT.

CAFFÈ

„GEHEN WIR AUF EINEN KAFFEE?”, IST DER ANFANG EINER NEUEN BEGEGNUNG, EINES SCHÖNEN TAGES, EINES GLEICHKLANGS, EINER GESCHICHTE. DER CAFFÈ DI CAROSELLO IST EINE 100 % ARABICA-AUSWAHL, EINE DER BESTEN DER WELT.

DIE MOMENTE DES TAGES

EIN ORT DER GASTRONOMIE, DER GäNZLICH DEN ITALIENISCHEN SPEZIALITäTEN UND DEM ITALIENISCHEN STIL GEWIDMET IST, ABER AUCH EIN ORT DER BEGEGNUNG UND ENTSPANNUNG, WO ALLE WICHTIGEN MOMENTE DEINES TAGES VERBRACHT WERDEN KöNNEN: VOM FRüHSTüCK ZUR KAFFEEPAUSE, üBER DAS MITTAGESSEN ZUM NACHMITTäGLICHEN IMBISS, BIS HIN ZUM APERITIF UND ABENDESSEN. UND FüR JEDEN DIESER MOMENTE WURDE EINE GEEIGNETE HINTERGRUNDMUSIK AUSGESUCHT, EINE PLAY LIST, DIE EXTRA FüR CAROSELLO KREIERT WURDE UND ITALIENISCHE ERFOLGE JEDER EPOCHE VEREINT, KLASSISCHE MUSIK, OPERNMUSIK UND JüNGERE WERKE ITALIENISCHER LIEDERMACHER.

FRÜHSTÜCK

CAFFÈ, CAPPUCCINO UND CORNETTO CROISSANT, FRISCH GEPRESSTER FRUCHTSAFT, EIN BLICK IN DIE ZEITUNG, EIN KLEINES SCHWÄTZCHEN: JETZT KANN DER TAG BEGINNEN!

KAFFEEPAUSE

IM LAUFE DES VORMITTAGS BRAUCHT MAN EINFACH EINEN GUTEN KAFFEE! DAS HEBT DIE STIMMUNG, REGT DIE GEDANKEN AN, KNÜPFT BEZIEHUNGEN UND LÄSST DICH DEN RHYTHMUS MIT NEUEM SCHWUNG WIEDER AUFNEHMEN.

MITTAGESSEN

DIE PASTA SOLL UND DARF NICHT FEHLEN, WAS TÄTEN WIR OHNE SIE? ZUSAMMEN MIT EINEM GLAS WEIN HILFT SIE DIR, DICH MIT DIR SELBST UND ANDEREN WOHL ZU FÜHLEN - SO FORMULIERT ES DIE ITALIENISCHE WEISHEIT.

IMBISS

EINE ENERGIEZUFUHR WIRD BENÖTIGT, EINE PAUSE, UM EURE NACHMITTAGE AUFZUHEITERN. SÜß ODER SALZIG, EIN MOMENT GANZ FÜR DICH, IMMER VON QUALITÄT.

APERITIF

EIN HEBEN DER GLÄSER AUF DEN TAG, DER SOEBEN VERGANGEN IST, JEDOCH VOR ALLEM AUF DEN ABEND, DER GERADE ERST BEGINNT. EIN GLAS WEIN, BEGLEITET VON FORMAGGI UND SALUMI VON QUALITÄT. CIN CIN - AUF DAS LEBEN!

ABENDESSEN

ES IST ÜBLICH UND GUTE GEPFLOGENHEIT, DEN TAG MIT EINEM APPETITLICHEN, WÜRZIGEN, SCHMACKHAFTEN ABENDESSEN MIT „DEM GEWISSEN ETWAS“ ZU BESCHLIEßEN; IHR WERDET DOCH NICHT MIT KNURRENDEM MAGEN ZU BETT GEHEN WOLLEN?