CAROSELLO È UNA GIOSTRA DI SENSI , LINGUAGGIO DELL’ENOGASTRONOMIA E DELLA CULTURA IN UNO SPAZIO DINAMICO, INTIMO E ACCOGLIENTE. UN PROGETTO CURATO DA UN GRUPPO DI APPASSIONATI IMPRENDITORI ED ESPERTI DI ENOGASTRONOMIA ITALIANI. CAROSELLO PARLA INTERAMENTE ITALIANO: DALLE MATERIE PRIME D’ECCELLENZA, RIGOROSAMENTE SELEZIONATE TRA I MIGLIORI PRODOTTI STAGIONALI ITALIANI, AL MENÙ IDEATO E CONFEZIONATO DALLO CHEF STELLATO EMANUELE SCARELLO, DALLA CAFFETTERIA AI COMPLEMENTI D’ARREDO, AL DESIGN.
CONDIVIDERE UN PASTO, SEDERSI L'UNO ACCANTO ALL'ATRO, MANGIARE, BERE: OGNI AZIONE DIVENTA UN RITO, PER RISCOPRIRE IL FASCINO DEI DIVERSI MOMENTI DELLA GIORNATA: COLAZIONE, CAFFÈ, PRANZO, MERENDA, APERITIVO, CENA. CAROSELLO VI ACCOMPAGNA CON TUTTE LE SUE PROPOSTE GASTRONOMICHE CHE SUONANO IN ARMONIA CON LA NOSTRA SELEZIONE MUSICALE. CAROSELLO ESALTA IL GUSTO, STIMOLA E ACCAREZZA TUTTI I VOSTRI SENSI.
MATERIE PRIME GENUINE, VINI E BEVANDE SELEZIONATE, SEMPLICI E NATURALI, RACCONTANO UNA STORIA FATTA DI PASSIONE E AMORE PER LA PROPRIA TERRA CHE NE DEFINISCE LE PECULIARITÀ . I PRODOTTI DI CAROSELLO SONO DA CONDIVIDERE CON COLORO CHE ABBIAMO ACCANTO: SPEZZATE IL PANE, SORSEGGIATE UN BICCHIERE DI VINO, DIVIDETE UN PANINO. VIVETE IL CIBO, FATELO VOSTRO.
CAROSELLO NON È UNICAMENTE UN RISTORANTE MA UN LUOGO DI INCONTRO, CONDIVISIONE, RIFLESSIONE DOVE OGNI ASPETTO ATTENTAMENTE CURATO PER MIGLIORARE LA VOSTRA ESPERIENZA CULINARIA. LA MUSICA È STATA SELEZIONATA DA UN ARTISTA ITALIANO E ACCOMPAGNA PERFETTAMENTE I MOMENTI DELLA GIORNATA. SCOPRI LE DIVERSE PLAYLIST NEL NOSTRO RISTORANTE.
LE PATATE DI GODIA, SIMBOLO DI UNA TRADIZIONE CULINARIA DEL FRIULI VENEZIA GIULIA, ICONTRANO LA CREMOSITÀ DI DIVERSI FORMAGGI FRESCHI ITALIANI, IN UN PIATTO TIPICAMENTE INVERNALE DAI PROFUMI RICERCATI. LA RICETTA IDEATA DALLO CHEF PER CAROSELLO, È DISPONIBILE NEL NUOVO MENU STAGIONALE!
L’APERTURA È FISSATA PER LUNEDÌ 18 GENNAIO; A PARTIRE DALLE 12 NELLA SUGGESTIVA EX-FABBRICA DI SIGARI DI ALTE EPPELHEIMER STRASSE, SI APRIRANNO LE PORTE DI QUESTA NUOVA “CASA DELLE ECCELLENZE ITALIANE”, CON UNA GIORNATA ALL’INSEGNA DELL’AUTENTICO CIBO ITALIANO E I DEI SUOI GRANDI VINI.